Pryd pysgod yw un o'r deunyddiau crai pwysicaf ar gyfer porthiant dyfrol ac mae'n ffynhonnell bwysig o brotein ar gyfer anifeiliaid dyfrol. Oherwydd bod cynnwys dŵr pysgod ffres tua 75 y cant, mae nifer fawr o sylweddau sy'n hydoddi mewn dŵr yn y broses o gynhyrchu prydau pysgod yn ffurfio hylif ar ôl coginio a gwasgu, a elwir yn fwydion hydawdd pysgod. Yna caiff y lysate pysgod ei brosesu gan enzymolysis i ffurfio lysate pysgod enzymolysis.
Canfu'r astudiaeth fod mwydion hydawdd pysgod yn cynnwys nifer fawr o polypeptidau moleciwlaidd bach, asidau amino, thawrin, mwynau a chynhwysion buddiol eraill, yn cadw ffactor twf anhysbys unigryw pryd pysgod, yn cael effaith dda ar ddenu bwyd a hyrwyddo twf cynhyrchion dyfrol , anifeiliaid bridio da byw a dofednod, ac mae'n ffynhonnell dda o brotein anifeiliaid o ansawdd uchel, atyniad ac atodiad maeth. Yn ôl y data prawf presennol, gall ychwanegu swm priodol o lysate pysgod enzymolysis wella cyfradd twf pysgod, lleihau'r cyfernod porthiant a gwella'r effeithlonrwydd bridio, sef cyfeiriad ymchwil o ddisodli pryd pysgod yn y dyfodol.
Yn ôl y data prawf cyfredol, mae angen 12 miliwn o dunelli o adnoddau morol ar gyfer prosesu a chynhyrchu 2.5 miliwn o dunelli o bryd pysgod, ac mae prosesu a chynhyrchu 1 miliwn o dunelli o bast pysgod yn gofyn am 4 miliwn o dunelli o adnoddau morol yn unig, a all gymryd lle 2.5 miliwn o dunelli o bryd pysgod. O'i gymharu â phast pysgod a phryd pysgod, gall defnyddio past pysgod leihau'r defnydd o adnoddau morol 8 miliwn o dunelli.
